2023.12.05 01:00【プレスリリース】「ヴィーガン雲丹いくら丼」「ヴィーガン寿司」ほか全6品の動物性食材を使わない寿司天麩羅コースが登場【みなとみらい・KITCHEN MANE】みなとみらいのレストランKITCHEN MANE（キッチンメイン）にて、2023年12月5日（火）より動物性食材を使用しない「ヴィーガン寿司天麩羅コース」を提供します。当コースでは、野菜や大豆食品等を使用した「ヴィーガン雲丹いくら丼」「ヴィーガン寿司」など全6品を提供。健康上の理由で生物を食べられない方や訪日観光客を含め、ヴィーガン・ノン...
2023.11.21 01:00【FOOD MADE GOOD AWARD 2023】haishop cafe 渋谷スクランブルスクエア店が “BEST フェアトレード賞"を受賞FOOD MADE GOOD AWARD 2023にてhaishop cafe 渋谷スクランブルスクエア店が“BEST フェアトレード賞”を受賞しました。毎年5月に行われるフェアトレードミリオンアクションにおいて、今年はフェアトレードラベルジャパン、青山学院大学、haishop cafeで連携しポップアップを開催。200万アクションを達成...
2023.11.13 01:00TBS主催“ 地球を笑顔にする広場”に参加いたしました地域企業、コミュニティとの連携を大切にしているInnovation Designは、11月9日〜11月12日の4日間、KIGIが店舗を構える赤坂の企業であるTBS主催の“ 地球を笑顔にする広場”に参加し、地元の小学生、幼稚園児をはじめご来場されたお子さんにワークショップを開催しました。•地球温暖化ってなんだろう？•地球温暖化と”食”ってど...
2023.11.07 01:00【プレスリリース】「4種のヴィーガンボウル」「精進とんかつ」ほか全9種のヴィーガンランチが新登場【溜池山王・KIGI】当社が運営する溜池山王のレストランKIGI（キギ）にて、2023年11月7日（火）よりランチメニューをリニューアルします。食を通した社会課題解決をテーマに、地産地消の基準とされる半径80km圏内の食材を使用した「ヴィーガンボウル」「きのこ鍋」「精進とんかつ御膳」などヴィーガンメニュー9種と、ノンヴィーガンメニュー6種を提供。「調達」「環境...
2023.11.01 01:00The Better Choice 〜 B Corp認証の“いいもの”マルシェ 〜に参加いたします2023年11月8日(水)～11月12日(日)の間、大阪梅田にて名だたるBcorp企業の皆様と一緒に、haishopも出店させていただきます。いい会社の証「B Corp認証」を取得している企業の「もの」に出会える5日間のイベントです。可愛いクッキーやコスメ雑貨などを手に取りながら、「B Corp」について楽しく学べるイベント。B Corp...
2023.10.12 01:00【プレスリリース】陰陽五行で体を整える「薬膳おでん」を溜池山王のレストラン・KIGIにて提供開始【薬日本堂コラボ】溜池山王のレストランKIGI（キギ）にて、2023年10月17日（火）より「薬膳おでん」を提供開始します。本メニューは、漢方による健康的なライフスタイルを提案する薬日本堂（本社：東京都品川区）の協力のもと開発を行っており、季節に合わせた効能を持つ旬の食材を使用します。10〜11月のテーマは「夏の疲れを癒し潤いを補う」。提供開始を記念し、1...
2023.09.17 01:009/17(日)第二回NEXT DOORシンポジウムに登壇いたします障がい者アートの可能性を探るシンポジウム（主催・ドアレスアートオキナワ）が那覇市内で開かれます。アートに関わる素敵な方々と一緒に登壇させていただきます。【県内と県外での障がい者アート交流について】パネルディスカッションに参加し、障がい者の個性に合わせた教材探しの重要性や作品の活用方法、アーティストへの利益還元につなげる手法などについて意見...
2023.08.28 01:00ACT5 × IDEAS FOR GOOD Museum at 丸の内ストリートパークに参加いたします8月28日（月）〜9月3日（日）の間、「大丸有SDGs ACT5 × IDEAS FOR GOOD Museum ブース ～循環縁日 大人も子どもも楽しく資源循環を体験できる縁日〜」が東京・丸の内仲通りにて開催されます。IDEAS FOR GOODの皆様にこの度はお声がけいただき、期間限定にて東京丸の内に出展させていただきます。「循環」を...
2023.07.26 01:00【プレスリリース】日本の伝統を現代的にアレンジするクリエイターのグループ展“継（つぐ）”を8/1より横浜にて開催“社会課題の解決”をテーマにしたみなとみらいのアートギャラリー「haishop social gallery（ハイショップ ソーシャル ギャラリー）」にて、2023年8月1日〜31日の期間、日本の伝統を現代的クリエイションにて世界に発信する群馬と埼玉のクリエイター3名によるグループ展「"継（つぐ）”」を開催します。本展には、書とアートを融...
2023.07.22 01:00【プレスリリース】新感覚の“辛い”かき氷。規格外トマトと柚子胡椒の「ピリ辛かき氷」haishop cafe横浜店にて発売haishop cafe（ハイショップカフェ）横浜店にて、2023年7月22日（土）より規格外のトマトを使用した「ピリ辛かき氷」を販売します。かき氷のソースはオリジナルで、材料となるトマトは地産地消の基準となる半径80km圏内で採れたものを使用。無添加の柚子胡椒と糸唐辛子を使用し、冷製スープ「ガスパチョ」のようなテイストに仕上げています。...
2023.06.17 01:00【プレスリリース】規格外の果物を使用した「紅茶オレンジ」、スパイス香る「ピーチシナモン山椒風味」他全6種の「無添加かき氷」を発売haishop cafe（ハイショップカフェ）横浜店にて、2023年6月17日（土）より夏季限定の「無添加かき氷」を販売開始します。2023年は規格外のオレンジとフェアトレード紅茶をシロップに使用した「紅茶オレンジ」、自家製マンゴーソースを使用した「マンゴーヨーグルト」、「ピーチシナモン山椒風味」他、全6種の新作かき氷が登場。無添加のかき...
2023.06.11 01:00【プレスリリース】“社会課題の解決”をテーマにしたギャラリー「haishop social gallery」がみなとみらいにオープン横浜・みなとみらいのおみやげショップ「haishop」店舗内にて、“社会課題の解決”をテーマにしたアートギャラリー「haishop social gallery（ハイショップ ソーシャル ギャラリー）」をオープンします。当ギャラリーではさまざまな社会課題の解決につながるプロダクトや、社会課題をテーマにしたアーティストの作品の展示販売を行い...