2020.07.25 03:00サステナブルレストラン協会へ加盟しました【食の未来をデザインする】現在、気候変動による異常気象、森林破壊、水資源の枯渇、農薬や化学肥料による土壌への 悪影響、水産資源の減少、海洋プラスチックなどの環境問題が発生しています。また世界の約 8 億人が飢餓に苦しむ一方、先進国においては多くの食品が廃棄されている状況があります。そし てサプライチェーン上で働く生産者...
2020.07.20 03:00フードロス削減に向けて ”TABETE” スタートフードロス削減への第一歩KIGIでは”TABETE”の活動をスタートしました。TABETEは廃棄の危機にある食事を手軽にレスキューできるアプリです🍴まだおいしく食べられるけれど、閉店時間や賞味期限などの理由からお店が捨てざるを得ない状況の商品を低価でお客様にご購入いただけます！KIGIではフードロス削減に...