【プレスリリース】新感覚の“辛い”かき氷。規格外トマトと柚子胡椒の「ピリ辛かき氷」haishop cafe横浜店にて発売

haishop cafe(ハイショップカフェ)横浜店にて、2023年7月22日(土)より規格外のトマトを使用した「ピリ辛かき氷」を販売します。

かき氷のソースはオリジナルで、材料となるトマトは地産地消の基準となる半径80km圏内で採れたものを使用。無添加の柚子胡椒と糸唐辛子を使用し、冷製スープ「ガスパチョ」のようなテイストに仕上げています。本商品は夏季限定での提供となり、地産地消や食品ロス削減といった観点で食のサステナビリティ貢献を目指します。