【5/14 17:30〜】【コーヒー×スパイス】 フェアトレード食材の魅力とは? マリアージュを楽しもう。

フェアトレード ミリオンアクションキャンペーン公式イベントのお知らせ

【コーヒー×スパイス】

フェアトレード食材の魅力とは? マリアージュを楽しもう。

コーヒーとスパイスの美味しい楽しみ方をプロに教えて貰いつつ、

生産地に想いを馳せ、フェアトレードについて楽しく知るイベントです。

<ポイント>

✅スターバックスのコーヒースペシャリストによる「おいしいコーヒーのいれ方講座」

✅エスビー食品のスパイス&ハーブマスターによる「スパイスの魅力講座」

✅コーヒー×スパイスのマリアージュレシピ紹介!

✅Z世代の学生やレストランシェフも一緒に私たちの消費の在り方を考える

<イベント概要>

前半「フェアトレード食材のマリアージュを楽しむ」

 •スパイスの魅力講座(エスビー食品のスパイス&ハーブマスターによる解説)

 •おいしいコーヒーのいれ方講座(スターバックスのコーヒースペシャリストによる実演)

 •コーヒー×スパイスのマリアージュレシピの紹介

後半「食材の生産地と私たちの消費のあり方」

・・・生産地・食材をより深く知り、私たちの消費のあり方を考えるトークセッション

ゲストスピーカー

  ・エスビー食品株式会社 スパイス&ハーブマスター 遠藤 由美氏、スパイスコントロール室 小野木 伸也氏

  ・スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社 コーヒースペシャリスト 若林 茜氏

  ・株式会社Innovation Design 総料理長 中神 則幸

  ・聖心女子大学 3年生 須藤 あまね氏

  ・ファシリテーター:株式会社Innovation Design 表 秀明

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■イベント概要

・共催: 認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパン、株式会社Innovation Design、デロイト トーマツ コンサルティング合同会社

・日時: 2021年5月14日(金)17:30ー19:00

・場所: オンライン(ZOOMウェビナー)

■参加費:無料

■イベント開催方法

・Zoomウェビナーで行います。

・お申し込みはこちらから→https://fairtrade2021campaign.peatix.com/

★ご参加後にアンケートに回答いただいた方には、フェアトレードグッズをプレゼント!(数に限りがございます)