映画「もったいないキッチン」キッチンカーが東京駅に登場
「食品ロスを美味しく楽しく解決!」を実践するオーストリア人映画監督でジャーナリストのダーヴィド・グロスが日本各地をキッチンカーでめぐる様子をとらえたドキュメンタリー映画『もったいないキッチン』。
映画に登場するキッチンカーが、東京駅そばの丸ビル外構部に現れ、大丸有SDGs映画祭期間に合わせて8月31日から9月5日までランチ営業を行われます。
そこで、haishopの『ReFOOD』のドライフードもご用意。
株式会社まつのさんが提供された 「もったいない野菜のバーニャカウダ」や野菜のスムージーなどの販売もされています。どれもとっても美味しい。
傷があったり、形が揃っていないことで廃棄処分になる野菜たちを救出します。
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